Одним из популярных у поклонников ЗОЖ продуктов давно уже стала курага. Востребованность обусловлена большим количеством полезных микроэлементов и витаминов. Сухофрукт получается посредством высушивания при определённых условиях абрикосов. Самыми первыми такую обработку начали производить жители Средней Азии, а также северной части Китая. Сделали они это в первую очередь из желания сохранить урожай в тех случаях, когда,…
Важным продуктом в составе здорового полноценного рациона давно стала фасоль. Это популярная бобовая культура, которая насыщена большим количеством полезных минералов и элементов. Исторически первыми выращивать её начали ещё жители Перу свыше 7 000 лет назад. Дальше произошло распространение по территории Центральной и Южной Америки благодаря торговцам у индейских народов. Само растение привезли в Европу испанские…
Откровенно говоря, довольно сложно найти другой такой же продукт, вокруг которого было бы столько же легенд, сколько их сформировалось вокруг сала. Одни считают его откровенно вредным для здоровья и даже опасным, требующим немедленного исключения из рациона. Другие напоминают о наличии большого количества полезных веществ. Есть и те, кто считает, что употреблять в пищу сало можно,…
Трудно найти на территории СНГ человека, который когда-либо не видел грецкие орехи или не пробовал этот продукт. Многие самостоятельно сбивали их камнями или палками, отчаянно трясли деревья в надежде насладиться вкусными плодами. Если у вас осталось впечатление, что это растение было всегда, то оно не настолько ложное, как может показаться на первый взгляд. Дело в…
Арахис многие считают орехом и представляют, что он растёт на деревьях или в кустах. Хотя в действительности данное растение принадлежит к семейству бобовых. Оно появилось в Южной Америке, откуда начало распространяться по всему миру. Сейчас без этой культуры сложно представить себе полноценный рацион. Однако далеко не все в полной мере понимают, можно ли считать арахис…
Многие слышали о пользе шиповника, но далеко не все представляют, в чём именно она заключается. Чтобы правильно употреблять отвары и настойки на основе данной культуры, с ней стоит разобраться. Для начала немного интересных фактов: это растение относится к семейству розовых, так что оно является близким родственником красивого цветка. Исторически шиповники произрастали на склонах Гималаев и…
Лук известен как отличное средство от различных заболеваний, а ещё он может быть просто вкусным продуктом. На данный момент на Земле насчитывается свыше тысячи различных видов данного растения. Некоторые из них относятся к декоративным, однако большое количество сортов съедобные. Из самых популярных можно отметить репчатый, порей, слизун, батун, шнитт-лук, шалот и не только. Начали его…
Корица – это одна из самых древних специй, которую довольно давно начали получать из коры соответствующего дерева. На данный момент её можно встретить в виде измельчённого порошка или в форме небольших трубочек. По сути, речь идёт о верхнем слое этой самой коры. Виды корицы На рынке встречается всего две самые популярные разновидности: китайская, также известная…
Кефир известен как один из самых полезных кисломолочных продуктов. Исторически впервые его начали делать жители Кавказского хребта. При этом горцы очень долго хранили в тайне рецепт приготовления кефира и категорически отказывались дарить или продавать его. Они предполагали, что в этом случае бог рассердится на них и заберёт способность кефирных грибков работать с молочными продуктами. Но…
Облепиха славится ярко-оранжевыми красочными ягодами. Она востребована сейчас как часть ЗОЖ буквально по всему миру. Исторически пришла с территории Восточной Азии, но уже в древние времена начала использоваться не только как продукт питания, но и как лечебное средство. Облепиху воспринимали как уникальное растение в монгольской медицине. Интересные факты Если посмотреть на тибетские летописи, которые относятся…
